大“咖”驾到

“啡”常体验

　　小朋友们是否经常有疑惑为什么大人们总喜欢喝苦苦的咖啡？从一粒咖啡豆到一杯咖啡需要经过怎样的过程？近日，市民驿站内迎来了一群好奇“宝宝”，他们带着这些疑问走进市民驿站咖啡课堂跟着星巴克咖啡经营有限公司的志愿者们一起学习咖啡科普知识，聆听咖啡背后的故事，体验制作一杯香醇的咖啡，共同探索咖啡的神奇之旅。

　　“小小的咖啡豆被采摘下来后经过专业人士和机器的分拣后还要经过高温的烘焙才能磨成咖啡粉……”志愿者详细的地介绍了咖啡豆的生长、咖啡的起源等咖啡文化，让现场的“小学员”们受益匪浅。

　　手冲咖啡都需要做哪些准备工作呢？最令人期待的手冲咖啡环节来啦，折滤纸、润湿、放咖啡粉、倒水……在志愿者的耐心指导下，孩子们有模有样地学着手冲的方法，每一个步骤都井井有条，充满了仪式感。看着浓稠的咖啡液一滴滴地汇入咖啡壶中，孩子们别提有多高兴了。

　　“小小咖啡师”们忙绿了半天，该好好“犒劳”下自己了。浅浅地品尝一口自己冲泡的咖啡，搭配驿站烘焙课堂提供的“麦芬”蛋糕，大家一起分享今天的成果，享受着美好小时光。

　　此次活动不仅让孩子们学习了咖啡文化，体验了咖啡制作的乐趣，更在实践中培养了他们的动手能力和专注力。广中路街道市民驿站将继续携手各方力量，为孩子们搭建更多富有趣味性、多元化的活动，期待更多孩子的加入。